牡丹江做强“粮头食尾”“农头工尾”产业链
绿色食品产业快速发展
牡丹江市以“粮头食尾”、“农头工尾”为抓手，通过产业深加工提质增效，大力推进绿色食品产业快速发展。截至今年上半年，全市绿色食品认证面积达到468万亩，占耕地面积的48%；绿色食品认证企业达到64家、认证产品131个，全市农产品精深加工率达到35%以上。
针对“九山半水半分田”的地貌特征，牡丹江市坚持扬长避短、扬长克短、扬长补短，做山水文章，发展特色产业；做生态文章，发展绿色食品；做口岸文章，发展外向型农业。农产品加工业围绕农业增效、农民增收、财政增税，大力调整产业结构，用工业化理念发展现代农业，初步形成了农产品加工产业集群。到今年上半年，全市规模以上农产品加工企业已发展到195家，全市食品精深加工率达到35%以上。
绿色有机食品产业发展战略牵动起牡丹江市农业增值链条，提升了农产品加工、转化能力，实现了农业多元、多层次增值。继引进2000头澳大利亚优质奶牛建成有机牧场之后，今年年初，坐落于牡丹江市的黑龙江红星乳业公司又与荷兰、德国乳业领军企业签署了四项合作协议，双方将在牧场智能化设备使用、技术咨询与管理、粪污无害化处理等方面开展跨国合作。牡丹江阿妈牧场依托自然生态环境资源，运用现代农业科技，专注生态循环有机农业全产业链建设，建成了“八位一体”的全面完整的生态循环有机农业全产业链条，开发出20多种生熟食品，目前已在北京、上海等地开设直营专柜及直营专卖店200余家，成为全国高端有机猪肉消费群体的知名品牌。
食用菌产业链初步完善
在食用菌方面，该市初步形成从食用菌菌种研发、菌需物资供应、产品加工，到市场营销、食用菌机械、废弃菌包回收利用的全产业链，建成了国内首家黑木耳菌需物资大市场，开工建设了黑尊、佰盛等大型现代化菌种菌包生产项目。目前，全市食用菌加工龙头企业达到60多户，其中，国家级龙头企业2户、省级龙头企业5户，加工量达到15万吨，实现销售收入17亿元，年出口食用菌产品1.5万吨，创汇3200万美元；食用菌机械企业达到30多户，年产粉碎、装袋、灭菌等12大类专用设备近4万台（套）；废弃菌袋回收利用企业达到22家，年消化废弃料15万吨。截至今年上半年，全市食用菌农民专业合作社已达127个，带动农户9200户，年经销额3.6亿元。
今年，牡丹江市围绕“做精一产”抓招商，继续挖掘菌、菜、鱼、果4个特色产业优势，积极谋划一批带动增收能力强、创税额度大的精深加工项目，不断壮大绿色有机农业基地规模和质量，缩短农产品从田间到餐桌的流通环节，实现农业效益的最大化。今年上半年，牡丹江市有15家绿色食品企业通过淘宝网、阿里巴巴网、京东商城、1号店、微信平台、黑龙江绿色食品电子商务网等网络平台销售产品，拉近了牡丹江绿色食品与国内外消费者的距离。（来源：黑龙江日报，刘加勇 孙昊）
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